پودر زردچوبه گلها کاملا یکدست با رنگ زرد مایل به نارنجی است. پودر زردچوبه علاوه بر افزودن طعم و مزه به غذا، باعث رنگ‌دهی به غذا و ایجاد ظاهر زیباتر به غذا نیز می‌شود. شرکت«گلها» طی فرایندی کاملا بهداشتی این محصول را تولید و عرضه کرده است. زرد چوبه را همیشه با فلفل سیاه و روغن‌های چرب به کارببرید. به دلیل این که چربی دوست و در چربی قابل حل است. این محصول از کیفیت بسیار بالایی برخورار بوده و کاملا یکدست و تمیز است.
ویژگی ها و فواید زرچوبه
زردچوبه یکی از گیاهان خانواده‌ی زنجبیل است. طبع این ادویه گرم و خشک است. پودر زردچوبه به رنگ زرد تیره بوده که یکی از پرکاربردترین ادویه جات به شمار می‌رود. این ادویه قسمت اصلی ادویه معروف کاری را که در بسیاری از غذاها به کار می‌رود، تشکیل می‌دهد. زردچوبه به دلیل خصوصیات آنتی آکسیدانی قوی خود، یکی از موثرترین مواد در جلوگیری از سرطانی شدن سلول‌های بدن است. زردچوبه اثرات ضد التهابی و ضد درد شبیه داروهای مسکن معمولی را داراست. پودر زردچوبه علاوه بر افزودن طعم و مزه به غذا، باعث رنگ‌دهی به غذا و ایجاد ظاهر زیباتر به غذا نیز می‌شود. برای تولید پودر زردچوبه، ساقه‌های زیرزمینی گیاه زردچوبه جمع‌آوری شده و پس از جوشاندن در آب و سپس خشک کردن آسیاب شده و در نهایت پودر زرد مایل به نارنجی تهیه می‌گردد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.