لواشک زرد آلو خشکپاک – 360 گرم

این لواشک خشپاک از سیب و زردآلو تهیه شده است. مقدار این لواشک 360 گرم و ابعاد آن 23 × 11 سانتی‌متر است. طعم این لواشک ملس است. ارزش غذایی در 100 گرم از این لواشک معادل 0.25 گرم چربی ، 1 گرم پروتئین و 23.5 گرم کربوهیدرات است. لواشک‌ها به سه نوع تهیه می‌شوند، سنتی، صنعتی و نیمه صنعتی. برای تهیه لواشک ابتدا آن‌ها شستشو می‌دهند که شامل چند مرحله علف گیری، شست و شوی ثانویه، دریچه ی کنترل ورودی، بازرسی میوه و شست و شوی نهایی آن است، سپس آن‌ها را خرد کرده و و پس از پوره کردن آن‌ها خمیر لواشک را درست کرده و خشک می‌کنند. پس از بازرسی و قرنطینه آ‌ن‌ها برش داده و بسته‎‌بندی می‌کنند.

بیش از 7500 نوع سیب وجود دارد که رنگ بیشتر آن‌ها قرمز، زر د و سبز است. از میوه های اصلی در تولید لواشک است که کلسترول را کاهش می دهد و دارای عوامل ضد سرطانی و ضد ویروس و ضد التهابی است و از یبوست جلوگیری می نماید . سیب سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، عناصر مغذی و ترکیبات آلی باارزش است. ویتامین C، ویتامین K، ویتامین ب۶ و ریبوفلاوین از ویتامین‌های موجود در سیب هستند. پتاسیم، مس، منگنز و منیزیم مواد معدنی مفیدی هستند که در سیب یافت می‌شوند. سیب سرشار از فیبر است و مصرف یک وعده سیب، ۱۲ درصد از نیاز روزانه‌ی ما را به فیبر تأمین می‌کند.