نوشیدنی های مالت دار از جمله نوشیدنی های پر طرفدار و پر خاصیت است که امروزه تنوع بیشتری پیدا کرده اند. این نوشیدنی ها به دلیل وجود عصاره جو در آن ها انواع ویتامین‌های گروه B را در خود دارند و همچنین وجود میزان مناسبی از ویتامین گروه C هم نیاز بدن به این گروه از ویتامین‌ها را تامین می‌کند. در نوشیدنی مالت، املاح مختلفی از جمله کلسیم و فسفر هم به اندازه‌ی کافی وجود دارد و به دلیل دارا بودن پروتئین و اسیدهای آمینه مصرف آن برای بدن مفید است. عصاره مالت جو  یکی از اصلی‌ترین مواد تشکیل‌دهنده نوشیدنی‌های شرکت شمس، است . شمس محصول جدید خود را با نام اکسترا مالت تولید کرده است.  در تولید مالت اکسترا، میزان مالت بیشتری استفاده می‌شود، باعث شده این نوشیدنی نسبت به شمس کلاسیک رنگ تیره‌تر و طعم شیرین‌تری داشته باشد. نوشیدنی مالت استحکام استخوان‌ها را زیاد می‌کند و باعث جلوگیری و کاهش پوکی استخوان می‌شود. یکی از خواص بی‌نظیر نوشیدنی مالت که همیشه به آن اشاره می‌شود، خاصیت سنگ‌شکنی آن است و برای کسانی که سنگ کلیه دارند و می‌خواهند سنگ را راحت‌تر و سریع‌تر دفع کنند توصیه می‌شود.