محصولات شیبا
اگر به فکر خرید یک خوراکی جدید و هیجان‌انگیز هستید که خوش‌مزه و شیرین باشد، مارشملو میوه‌ای «شیبا» پیشنهادی عالی برای شماست. پاستیل پفی و پف‌نبات از دیگر نام‌های این خوراکی جذاب هستند. این محصول به‌علت دارا بودن بافت اسفنجی‌شکل و نرم به‌راحتی در دهان آب می‌شود و و با طعم عالی خود محبوبیت زیادی میان بزرگسالان و کودکان دارد. مارشملو ترکیبی از ژلاتین، نشاسته، شکر و… است و جنس لطیف و شیرینی مطبوعی دارد. هر 100 گرم مارشملو «شیبا» به میزان 335 کیلوکالری انرژی دارد؛ بنابراین در خوردن این خوراکی جذاب زیاده‌روی نکنید. مدل «Jungle Tale» حاوی 50 گرم مارشملو با طرح‌های جالب و بامزه‌ی حیواناتی مانند خرس، اردک و… است. در صورت دلخواه می‌توانید مارشملو را کبابی میل کنید. فقط کافی است با استفاده از یک سیخ مناسب، آن را کمی روی حرارت ملایم بچرخانید تا برشته شود. علاقه به این خوراکی اسفنجی و نرم محدودیت سنی ندارد و می‌تواند برای هر فرد جذاب و گیرا باشد.
مارشملو میوه ای
مارشملوی نرم و اسفنجی که خیلی‌ها دوستش دارند، از ترکیب ژلاتین و شکر و ترکیب آنها با آب تهیه می شود. مارشملو احتمالا نخستین بار به عنوان یک ماده دارویی تولید شد. به این دلیل که عصاره لزج‌مانند آن از ریشه گیاه مارشملو به نام پنیرک پف‌نبات به دست می‌آید، عصاره‌ای که زمانی به عنوان درمان گلودرد مورد استفاده قرار می‌گرفته است. مارشمالو جنس لطیفی دارد و داری شیرینی مطلوبی است. به همین دلیل، بیشتر بچه ها و بزرگسالان به مارشمالو علاقه زیادی دارند.
تاریخچه مارشملو
در اوایل سده نوزدهم میلادی, فرانسوی‌های سازنده شکلات، با پیشرفت دادن حالت دستورالعمل ابتدایی مصری‌ها، به حالتی نزدیک به مارشمالوهای امروزی رسیدند. مارشمالو‌ها در آن زمان در مغازه‌های کوچک شکلات فروشی آن زمان فروخته می‌شد. آنها شیره گیاه را از ریشه پنیرک پنبه گیاه خارج می‌کردند و خودشان آن را هم می‌زدند. شیرینی آماده‌شده بسیار محبوب بود ولی تولید آن بسیار مشقت بار بود. در اواخر قرن نوزدهم سازندگان مارشمالو برای راحت‌تر کردن تولید آن روش دیگری کشف کردند. به طوری که سفیده ی تخم مرغ ویا ژلاتین را با نشاسته‌ی ذرت ترکیب کردند تاحالتی کشسان و سفت را به دست آورند.
مارشملو کبابی
درست کردن مارشمالو کبابی کار سختی نیست. کافی است تعدادی از آنها را به سر سیخ، چوب یا چنگال بزنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی برشته شود. این کار باعث می‌شود یک پوسته خارجی کاراملی به همراه یک مایع همراه با لایه مذاب در زیر آن به دست آید. همین که رویه آن تغییر رنگ داد، کباب مارشمالو شما آماده است و می‌توانید نوش جان کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.